Salsa à la Miss Nancy
*Recette de Nancy Tétreault
Ingrédients ( donne environ 5 tasses)
- 6 tomates mûres
- 1 oignon
- 2 poivrons rouges, jaunes ou oranges
- 3 gousses d’ail
- 1 piment jalapeno
- coriandre fraîche
- jus de lime
- sel et poivre au goût
Préparation
Couper les ingrédients en petits cubes et mélanger le tout. Laisser reposer au réfrigérateur quelques heures.
On peut diminuer les ingrédients de moitié. Cette recette en entier donne une très grande quantité.
Salut. Quel honeur d’avoir une recette publiée … moi qui cuisine tellement! En passant la recette est pour environ 5 tasses de salsa pas nécéssairement pour un nombre de personnes. Long live easy recipies!
C’est moi qui suis honorée Miss!